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荷蘭豆炒香腸的家常做法

我好久沒吃香腸了。今天剛看到,想起來了,就買了荷蘭豆壹起炒。但是我今天買的香腸不好吃。我切的時候看起來是很多脆骨,所以看起來不那麽完整。

材料

材料:荷蘭豆250g,香腸2根;

輔料:適量的油和鹽。

荷蘭豆炒香腸

1

先將香腸在溫水中浸泡幾分鐘。

2

用鹽浸泡采摘的藍豆。再洗壹遍。

撕掉香腸上的薄膜。

將香腸切成薄片備用。

鍋裏放油,等油熱了,倒入香腸炸壹下。

炒青豆。

只需加少許鹽,翻炒後裝盤待用。

技巧

將香腸浸泡在溫水中,它的薄膜很容易被撕掉。