桑葉是直接曬幹泡茶嗎？

桑葉可以直接曬幹泡茶。桑葉茶含有大量對人體有益的營養成分和豐富的功能保健成分，尤其是鉀、鈣、鎂的含量，總糖、氨基酸、酚類化合物的含量更高，尤其是鈣比茶葉高6倍。

桑葉葉片較薄，水浸出物較多，比茶葉更容易溶解有效成分，有利於人體吸收。日本人稱桑葉茶為長壽茶，有“人參為熱補，桑葉為清補”之說。桑葉含有17種人體所需的氨基酸。平時人們可以在水中服用桑葉，對於三高人士來說是非常好的日常飲品。

桑葉茶適用於糖耐量受損、輕度糖尿病、二型糖尿病、高危糖尿病人群，輔助治療1糖尿病、糖尿病並發高脂血癥、糖尿病神經病變及並發癥、心腦血管疾病，具有正常人的保健功能。