生蛋果在室溫下放置壹周左右即可食用。也可以找個塑料袋包起來，放熟的香蕉或者蘋果進去催熟。其他水果也可以用蘋果催熟，因為成熟的水果會釋放乙烯。
註意18℃的溫度，因為18℃是蛋果最適宜的生長溫度，所以如果把蛋果放在18℃，就可以達到催熟蛋果的效果。
雞蛋和水果怎麽吃，怎麽保存；
蛋果65438+2月成熟，需要催熟4-7天才能食用。蛋果主要是鮮食，也可以做成果汁、果酒、果醬等。海南人喜歡用刀把水果的頂蓋切開，然後放點糖吃。酸甜可口，是兒童爽口的零食。
保存需要在通風幹燥的環境下，可以保存壹周，但是要盡量讓水果的表皮幹燥起皺。雖然不漂亮，但是裏面的果肉和果汁還是新鮮的。