2.如果是白糯玉米,壹般要煮20分鐘以上。如果用高壓鍋蒸,SAIC後需要10分鐘。黃玉米很難煮。普通的鍋壹般至少要煮半個小時,老壹點的黃玉米可能煮的時間長壹點。如果是高壓鍋,SAIC後蒸需要15分鐘。
3.如果想讓玉米更好吃,最好帶皮和玉米須壹起煮。剝去玉米皮厚厚的外層,留下2-3層較幹凈的內層。洗幹凈之後,直接把玉米連皮壹起煮。