如何避免雞蛋腥:將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和少許料酒，然後打散。
西紅柿炒雞蛋；
材料:西紅柿(2個)和雞蛋(2個)
1.清洗西紅柿。
2.兩個雞蛋。
3.把雞蛋打入碗中。
4.加入少許鹽和少許料酒。
5、雞蛋打散備用。
6、熱鍋冷油八成熱入雞蛋煎。
7.把雞蛋炒熟。
8.炒雞蛋就可以用了。
9.在另壹個鍋裏放壹點油，在六成熱的西紅柿裏加點鹽，翻炒。當西紅柿開始榨汁時，倒入雞蛋。
10，放點味精或者雞精，出鍋。