熱量的單位，1大卡=1000大卡，多用於營養測量和健身手冊。
比如1kg純水的溫度升高或降低1攝氏度，吸收或釋放的熱量就是1大卡。壹大卡就是壹千卡(正式來說應該是大卡)。用來評價燃料的質量，壹公斤燃料可以把X公斤水升高1攝氏度，也就是說這種燃料的熱值是X大卡。
擴展數據:
熱量的單位轉換
(1)焦耳-卡路裏:
4.184焦耳=1卡路裏；
(2)焦耳-瓦特:
1焦耳(J)=1瓦×秒(w·s)；
1度(1 kW·h)= 3.6×10 6焦耳(J)；
(3)焦耳-牛頓:
1焦耳(J)=1牛頓×米(n·m)。
參考資料:
百度百科-熱量單位