豬肉糜 250g
生抽 大1
胡椒 少許
蛋黃醬 大5
雞蛋 3 個
米飯 600g（4 碗）
生菜 150g
鹽與胡椒 少許
大蔥 1/2 根
麻油 小2
肉末卷心菜炒飯的做法
將肉糜倒入烹飪盒，加入生抽與胡椒，攪拌後加蓋加熱3 分鐘。
將①稍事攪拌，加入蛋黃醬與攪拌均勻的蛋液。然後再加入熱騰騰的米飯，充分攪拌後加熱5~6 分鐘。肉末卷心菜炒飯的做法 步驟2
加入撕碎的生菜，攪拌均勻後撒上鹽與胡椒，繼續加熱3 分鐘。
撒上切碎的大蔥，淋上麻油，攪拌均勻即可。
小貼士
第1 次加熱時只加肉糜、生抽與胡椒。