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去廈門旅遊想吃有當地特色的面條妳應該點

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螞蟻莊園4月24日答案

答案

去廈門旅遊,想吃有當地特色的面條,妳應該點

A、沙茶面

B、油潑面

正確答案:A、沙茶面

解析

沙茶面是福建閩南地區、臺灣地區和東南亞地區的壹種美食特色,我國的沙茶面分閩南沙茶,廣東潮汕沙茶等口味。其美味在取決於沙茶醬的制做,而沙茶醬用於制做湯頭。沙茶醬主要材料有蝦幹,魚幹,蔥頭,蒜頭,老姜等十多種材料組成,經油炸香酥再研磨細,做成沙茶醬備用。