500克豬肉。
35 ~ 60克糖
料酒10克
油耗20克
味精3克
鹽5克
生抽5克
醬油5克
適量蜂蜜刷面
表面撒上白芝麻適量。
蜜汁豬肉蒲怎麽做？
調料準備好了
拌好的肉餡腌制壹個小時後，用油紙和保鮮膜卷成薄片，厚度每個月三四毫米。厚度可以根據個人喜好調整。
放入烤盤，180度，10分鐘，取出，兩面刷上蜂蜜水，入烤箱烤5分鐘。取出後撒上種子，再烤5分鐘。
將30克蜂蜜和壹些水混合。
芝麻放多少，根據個人喜好而定。
烤好的成品根據自己的喜好修剪，切成大小塊。