檸檬水是用開水洗還是溫水洗？

檸檬水用溫水。檸檬不能泡在熱水裏。檸檬含有豐富的檸檬酸和蘋果酸，用熱水很容易使營養成分失活。也不要選擇泡冷水。最好將檸檬浸泡在溫水中。最好喝500到100ml的檸檬水，攝入量不要太多。

檸檬源

檸檬在中國宋朝就已經種植了700多年。它屬於香櫞，也屬於原產於中國的檸檬。因為水果有很強的香氣和酸味，所以壹般將新鮮水果切片放入茶中，為飲品增添風味，起到開胃的作用。

檸檬在四川栽培廣泛，品質較好，廣東、廣西、福建、臺灣省、浙江省均有栽培。檸檬種類繁多，我國僅栽培10種。市場上壹般沒有品種，產地名稱分為廣東檸檬和四川檸檬以示區別。