材料:幹海帶300克，五香豆腐50克。
輔料:油、鹽、醬油1小勺、蒜、蔥、香油、辣椒醬1小勺、胡椒粉、醋2小勺、糖。
1，原料圖(幹海帶提前用溫水浸泡12小時)。
2.將泡好的海帶切成絲。
3.鍋中倒入適量水燒開，放入切好的海帶絲焯1分鐘，撈出控幹水分。
4.大蒜切片，蔥切絲備用。
5、果汁(適量鹽、1小勺醬油、2小勺醋、適量糖和香油)。
6、鍋中倒入適量油燒熱，放入花椒粒炒香，挑出花椒，再放入蔥絲和蒜片炒香。
7.將炒好的洋蔥油倒入調好的汁中。
8.將五香豆腐絲和海帶絲放入盤中，倒入調好的汁，加入壹勺辣椒醬，拌勻即可食用。
9.成品。