當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 如何做簡單好看的花饃花饃

如何做簡單好看的花饃花饃

1,原料:面粉,水,油,糖,酵母粉,紅棗。

2.將除紅棗外的所有原料混合,揉成光滑合適的面團。蓋上保鮮膜,醒發5分鐘。

3.把它卷成壹大塊。

4.用模具切下晶片,或者加入試劑。

5、四個壹組,中間刷油堆在壹起。

6、用刀等切成八份。,中間不要切斷。

7.扭轉相鄰的兩個。

8、捏住兩端,將多余的藥劑頭壓扁。

9.壓到底。花瓣準備好了。

10,壹切都做好之後,在中間裝飾壹個紅棗。饅頭做好了。

11,放上竹簾,發酵至兩倍大小。

12、將發酵好的坯體放入鍋內冷水中,SAIC後小火蒸約15-20分鐘。(蒸好後,為了避免熱脹冷縮,關火後,先把鍋蓋稍微打開,等5分鐘,再完全打開,取出晾涼。)

13,簡單好看的花饅頭做好了。