構成:
壹個土豆,壹塊培根,70毫升牛奶,少許鹽,少許黑胡椒和少許奶酪。
練習:
1。土豆去皮,切成小塊。在沸水中加入鹽,煮大約15分鐘。筷子很容易穿透。
2。取出土豆,將牛奶加入泥中,加入臘肉、鹽和黑胡椒,攪拌均勻。
3.將奶酪放入烤箱,設置為200度15分鐘。
[炸土豆球]
構成:
土豆500克,黑胡椒5克,澱粉20克,鹽5克,蔥少許。
練習:
1。洋蔥切碎,土豆備用,去皮切碎,蒸15-20分鐘。
2。將蒸好的土豆壓成泥狀,然後加鹽和胡椒粉,再拌入澱粉。土豆泥被揉成球。
鍋裏放足夠的油(不要丸子),燒到8、9,然後放成丸子。
4。火可以吹成球的顏色,然後就可以撤了。最後撒點蔥花就可以吃了。味道沒有那麽油膩。