1、紅薯是植物的根塊；
2、紅薯是壹年生草本，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀；
3、紅薯通常為寬卵形，葉柄長短不壹，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形
4、番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。
擴展資料：
紅薯介紹：
1、番薯是壹種高產而適應性強的糧食作物；
2、番薯喜溫、怕冷、不耐寒，適宜的生長溫度為22-30℃；
3、番薯喜光，是短日照作物；
4、植株生長過程中要滿足不同生長期對各種肥料養分的需求。
百度百科-紅薯