第壹，起源不同
1，雞蛋灌餅:雞蛋灌餅的主要產地有河南、山東、河北、山西等省。
2.煎餅果子:煎餅果子的主要產地是天津、山東、河北。
第二，主要成分不同
1、雞蛋灌餅:雞蛋灌餅的主要配料有雞蛋、面粉、生菜、榨菜絲、黃瓜絲、豆芽、胡蘿蔔絲、土豆絲、豆皮。
2、煎餅果子:煎餅果子的主料是糯米、面醬、蔥花、胡椒粉、雞蛋。
第三，過程不同
1.雞蛋灌餅:雞蛋灌餅是將蛋液灌入半熟的餅中，經油炸、烘烤而成。
2.煎餅果子:煎餅果子是將綠豆粉糊攤成煎餅，用木棍搟開，上面抹上醬和腐乳，撒上蔥花。