雞蛋？: 2
粗粉:250
火腿腸？: 1
佐料
蒜苗:1
大白菜？: 10
具體步驟
第壹步
1.第壹步:準備材料
第二步
2.第二步:在冷鍋中用熱油煎雞蛋，然後加入大白菜和切碎的蒜味火腿壹起煎。
第三步
3.第三步:雞蛋全部煎好後，加入準備好的面粉，大火快速翻炒，翻炒三四分鐘，面粉粘鍋時加入適量的水，這樣就不會粘鍋了。
第四步
第四步:炒兩分鐘，然後加入適量的食用鹽，再加入適量的醬油，翻炒。
第五步
5.第五步:當所有的粉都粘上醬油，鍋就做好了。
烹飪訣竅
1，掌握調味。