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月子吃豬腰怎麽做的做法

月子豬腰湯的做法:三補黃芪豬腰湯 材料:黃芪20g、豬腰200g、桂圓幹5顆、芝麻油適量、鹽適量、蔥適量、料酒適量、姜適量、紅棗適量、枸杞適量。 做法: 1、準備材料,紅棗,枸杞和黃芪泡壹會洗幹凈。 2、豬腰切小條後,再切去筋膜,連粉紅色的也去很幹凈,只剩下腰身顏色。 3、鍋裏放少許芝麻油,放姜絲煸炒。 4、註入適量多的水,把紅棗,黃芪和枸杞放入。 5、用的帶殼的幹桂圓,把殼剝去放湯裏。大火燒開後轉中火煲20-30分鐘。 6、煮的過程中處理豬腰,豬腰沖洗幾次洗幹凈,放幾滴麻油拌勻。 7、下少許白酒腌壹下。 8、待紅棗黃芪湯煮了20-30分鐘出味後,倒入豬腰煮幾分鐘。 9、如有泡沫用勺子撈去就行了。 10、最後放少鹽調味,再放少許蔥花。