歐洲鯽魚
第1條
豆腐
1街區
佐料
大蒜鱗莖
幾個
青蔥
1
芫荽
壹點
精力
壹點
步驟
1.準備材料:蔥切絲，姜切絲，蒜切片。
2.魚處理的很好，身上多割幾刀更容易煮！
3.豆腐用清水洗凈後，會直接切成厚片，放入鍋中。
4.炸魚，記得翻！
5.加入姜和蒜。炒壹會兒，兩面都會微黃。
6.加入豆腐，開始煮，直到湯變得又濃又白。我喜歡喝魚，直到它被煮熟。我根據自己的口味加入鹽、胡椒和香菜。
技巧
先炒壹下，魚湯會更白更香！我喜歡香菜，所以放了壹些。如果我不喜歡，我可以離開。還有，在煎魚之前在油鍋裏放點鹽，這樣煎魚的時候更不容易粘鍋！