人心果在夏季成熟上市，每個重50至100克。 果皮呈淺咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多單寧，味澀，摘下後需存放幾天，將果肉催熟再吃。果實芳香爽口、口感綿密、齒後留香、營養豐富。除鮮食外還可加工制作果醬、果汁及果珍等，具有清心潤肺的功效。人心果樹富含膠狀乳液，稱為“奇可膠”，是制造口香糖的高檔環保膠基。人心果樹四季常綠，樹形優美，常用作行道樹和綠化、觀賞樹種。人心果營養豐富，有清心潤肺之功效，種子、樹皮和根可入藥，是經濟價值高的樹種。