制作臘八粥的食材:
原料:八寶飯250克
臘八粥的步驟:
1.超市買的八寶飯
2.挑出各種豆子。采摘過程比較麻煩。如果自己做豆子,可以省略這壹步。
提前壹晚浸泡豆子
4.大米可以泡壹個小時。
5.將豆子放入水中煮沸,放入米飯中煮10分鐘,用勺子撇去鍋邊的浮粉,小火慢煮,然後將粥煮15分鐘左右,直到變得粘稠。關火,放點冰糖。