佐料
小蝦米幹
3g
幹紫菜
5g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
小洋蔥
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
步驟
1.準備食材:紫菜、蝦皮、蔥、姜、蒜。
2.紫菜和蝦皮洗凈；將蔥、姜、蒜切段備用。
3.鍋裏倒點油，炒香蔥，姜，蒜。
4.往鍋裏舀幾勺高湯。
5.加入蝦皮。
6.要煮，加海苔。
7.再次打開，用鹽調味。
8.放在碗裏，撒上洋蔥葉。壹碗簡單又營養的蝦皮海帶湯就做好了。
技巧
1.大家都覺得蝦皮本身就很新鮮，沒必要用味精等鮮品。
2.沒有湯料可以用水代替。
3.如果不想火，可以用開水沖泡，口感略差。這只是大家的想法。