佐料
魷魚頭
500克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
辣椒
三
精力
1小塊
蒜瓣
四
海鮮沙司
1湯匙
步驟
1.準備好所需材料。
2.將魷魚頭洗凈，剪去每壹根胡須，放入沸水中焯水使表面變色。
3.釣魚後沖洗幹凈，瀝幹水分。
4.青紅椒去籽切丁，姜蒜切丁。
5.鍋大火加熱後，倒入適量的油，放入姜、蒜瓣炒香。
6.將魷魚快速翻炒壹會兒。
7.加入適量的鹽(不要太多，海鮮醬裏有鹽)。
8.倒入青椒，將海鮮醬快速翻炒均勻。
技巧
炸魷魚前先用開水燙壹下，這樣不僅能讓妳清醒，還能去除魷魚中的水分。
壹直用大火炒，就夠了。
可以根據自己的喜好添加不同的蔬菜。