材料
白飯4.5米杯高麗菜600克香腸七條香菇五朵紅蘿蔔壹碗蔥五支鹽巴三大匙黑胡椒粉適量
做法
1
紅蘿蔔，香菇，蔥白，蔥綠切丁，高麗菜切絲備用。Ps.高麗菜洗凈壹定要把水份濾乾，避免炒飯過濕，才會粒粒分明喔。白飯電子鍋先煮好備用，水量比平時煮飯時少半杯水 。
2
香腸電鍋蒸熟，再切小圓片，平底鍋煎微焦備用。
3
再加入蔥白拌炒，
4
炒鍋適量油，炒香紅蘿蔔，香菇，
5
再加入高麗菜絲，調味料，
6
高麗菜炒熟後，加入香腸，白飯，蔥綠，拌炒均勻即可。