當煮熟的雞蛋在微波爐中加熱時，雞蛋中的水分會被加熱變成蒸汽，使雞蛋爆炸，成為“炸彈”。因為微波爐可以發射2450 MHz的超短電磁波，食物中的水分子會振動，食物就會被加熱。水分子的震動會像炸彈的導火索壹樣燃燒起來，瞬間釋放出火氣就會爆炸。
註意事項:
任何有硬殼或外皮的密封食品，如果用微波爐加熱，必須事先啟封。有些氣孔壹定要用薄膜在食物上打出來，去殼，用牙簽和針封住，否則受熱容易爆開。所以加熱煮雞蛋，需要提前用牙簽在雞蛋上打孔，才能使用微波爐。