鰱魚的功效與作用鰱魚簡介

1.鰱魚能健脾益氣、暖胃，特別適合冬天食用。可治療厭食、惡心乏力、腹痛腹瀉、脾胃虛弱、潤膚養顏烏發、緩解胃痛，尤其是胃寒或消化不良引起的慢性胃炎。清洗時壹定要給鰱魚去肝，因為鰱魚的肝臟含有有毒物質。

2、鰱魚，又名胖頭魚、鱅魚、青魚，長相酷似鰱魚。身體扁平，頭大而寬，頭長約為體長的1/3。嘴也很寬，微微上翹。低眼位。鰓孔大，鰓蓋發達。鱗片又薄又密。背部青黑色，側部黑褐色，有黑色或黃色斑點，腹部灰色，鰭淺灰色。從腹鰭基部到肛門有角質腹脊。胸鰭較長，其後緣超過腹鰭基部。鰱魚是我國重要的淡水魚鯉科魚類，生活在各種水系和湖泊中。