熱幹面怎麽做蒸面？

首先，在蒸鍋裏放壹些水。水開後放壹些掛面(很細的那種！壹是好吃二是蒸著吃好。)然後開始蒸，直到面條變得非常軟。(蒸的時候可以好好翻面。)

2.為了縮短烹飪時間，蒸幹面時準備食物就是把食物放在蒸好的面條裏。至於任何食物，就看妳的喜好了。把要炒的食物放在炒鍋裏翻炒，註意不要炒到熟了入味。然後在油炸的食物中放入適量的水煮沸(視面條而定)。

3.然後把蒸好的軟面放在炒鍋裏，和剛做的放了很多蔬菜汁(湯)的菜壹起翻勻。

這時候妳把這些湯汁很多的軟面放到蒸鍋裏，蒸的過程就完成了。

5.當湯汁被掛面吸收後，美味的蒸面就出鍋了。