米粉或面條2塊,餃子餡適量,豆瓣醬1湯匙,老陳醋1湯匙,清水1大碗。
生產步驟:
1,準備食材,餃子餡品種不限,妳家剩下什麽,我們的目的就是不浪費。米粉比較好煮,面條超級好吃。
2、熱鍋,放入適量食用油,加入壹湯匙豆瓣醬炒出紅油。
3.加入餃子餡,翻炒變色,加壹勺老陳醋。這個時候肉還是很嫩的。
4.倒壹大碗清水,大火燒開。
5、加面粉再煮,像蔬菜也可以加,都很好吃。
6、上菜時撒點蔥花,酸辣開胃,咕嚕幾聲就吃了。這個冬天,壹碗酸辣粉特別溫暖。妳還有其他吃餃子餡的方法嗎?