中國中醫學院西苑醫院皮膚科宋艷麗醫生解釋說,淘米水之所以有這樣的妙用,是因為大米的表面(頭道淘米水中)含有鉀,第壹次淘米水呈酸性,而第二次的淘米水則呈弱堿性,很適合用於面部弱酸環境的清潔,有時可代替潔面用品,而且它性質溫和,不刺激皮膚,無副作用.如果加熱使用,清潔能力更強.每天淘米時,(續)留下第二次淘米的水,讓它慢慢澄清,取上面的清液部分來洗臉.
另外,用淘米水加點兒鹽煮開後外擦皮膚,可清潔皮膚,對防治皮膚蚤癢有壹定的益處.需要強調的是,用淘米水洗臉不要過於頻繁,建議隔壹二天用壹次.