葡萄
葡萄是葡萄科植物，原產於西亞。葡萄是世界上最古老的果樹之壹。葡萄的化石植物發現於第三紀地層，表明當時遍布歐洲、亞洲和格陵蘭島。
全世界大約95%的葡萄都集中在北半球。中國主要產區有安徽蕭縣、新疆吐魯番和田、山東煙臺、河北張家口。
世界上有8000多個葡萄品種，中國有800個左右，生產中栽培良好的只有幾十個品種。按用途可分為鮮食、釀造、幹燥、其他加工品種和根莖品種。