肉餡餃子幾分鐘就能做好，能做多久？

1，肉餡在餃子裏煮5-10分鐘；煮餃子不是看時間，而是看它的狀態，具體來說就是要煮多久。根據餃子的大小，火候的大小，時間的不同，可能會有所不同，所以沒有統計煮的時間。壹定要看狀態，這樣才不會出錯。

2.生肉最好煮熟。把餃子裏的水燒開，然後用勺子蘸壹下，蓋上蓋子，再煮。註意餃子水容易逸出。餃子水要出來的時候，加壹點冷水，用勺子蘸幾下，蓋上蓋子繼續煮。反復煮五六遍。用勺子拿出壹個餃子。用手壓住皮和肉，把餡分開。有點硬，餃子就熟了。

3.生肉餃子，不管是新鮮的還是速凍的，都要加鹽煮。烹飪過程壹般是水煮三遍，水點三遍。不管熟不熟，拿起壹個能快速反彈的餃子皮基本就熟了。