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黑米紅棗花生粽子怎麽做?

材料?

黑米不要比糯米多,糯米要有適量蜜棗,葉子要比花生少,繩子適量。

步驟1

將兩種大米提前壹晚浸泡...能不能把它們泡在開水裏兩三個小時?

第二步

花生最好泡在水裏~泡的時間不長。

第三步

用水清洗樹葉...將它們放入鍋中,用沸水焯壹下...它很容易包裝,但不易碎(需要幾片葉子才能包裝壹片更大的葉子...我用的就是這個)

第四步

將黑米和糯米混合在壹起...然後還有寶拉~不會打包網上有教程?加入花生蜜棗(壹個,太大就切壹半)最後用繩子綁好?

第五步

最後在鍋裏加水(電飯鍋需要煮兩個小時以上,高壓鍋需要煮半個小時以上。水燒開後,加入適量的水,水壹定要比粽子多...因為黑米不好煮所以煮的時間比較長)