淡幹海參泡步驟:
1.幹海參用純凈水浸泡48小時,8小時換壹次水(放冰箱冷藏室)。
2、海參去掉沙嘴,從海參肚子上切壹個缺口,然後扣上海參的牙齒。然後加入純凈水燜煮30-120分鐘左右(具體燜煮時間視海參品質而定,直至海參變軟)。
3.然後重復步驟1,將煮好的海參加入純凈水中,在冰箱的冷鮮室中浸泡48小時左右。
按照上面的方法,海參可以泡大壹點!