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如何做好包魚蛋的家常做法視頻

配料和材料

花生油適量,鹽適量

姜末適量紅薯粉適量

用心形包裝魚卵的做法

1

鹹蛋黃切成大粒備用。

2

將魚浸泡在血水中,用刀刮出魚糜。

在肉末中加入調味料,同向攪拌均勻。

戴上手套,撿起來扔進盤子裏,直到用手摸感覺有彈性為止。

在小鍋裏將油、鹽、姜和洋蔥水煮沸

將壹片鹹蛋黃壓入擠出的魚蛋中。

剪了底,洗了手。從老虎嘴裏擠出壹圈。

將其舀入沸水中,煮至漂浮。

另壹鍋煮壹鍋高湯,放入洗凈的萵筍葉和魚蛋,關火片刻。