食材:螃蟹；剪刀
怎麽殺螃蟹？
1，第壹步，用剪刀或者筷子往螃蟹嘴裏戳。刺傷後取下繩子。
2.第二步，紅圈部分拆解，然後妳會看到螃蟹的巴巴。妳可以把整個部分切掉。然後，從切斷的破口開始，把左手大拇指伸進去用力掰，把蟹殼和蟹身分開。
3.拆開後分為蟹殼和蟹身兩部分。
4.蟹殼裏藏著壹個蟹胃(壹個裝著水的袋子)。妳要找出來清理幹凈，然後用刷子刷殼，把蟹殼刷完。
5.對於蟹身來說，圖片上標註的蟹嘴和蟹肺都是拔掉的。用剪刀輕輕夾住嘴，就能把根部弄斷，用手就能把肺和蟹心取出來。然後用刷子清潔四肢、身體內部和背部，蟹身就處理好了。
6.蟹鉗的接頭內側容易臟，需要擦洗。