粽子葉要泡多久才能用?
包粽子之前,粽子的葉子需要煮開。燒開水。壹方面椰子軟了不會硬脆,另壹方面可以去掉葉子的青味。煮好後洗凈,然後晾葉子,撈出水分。
粽子的葉子摘下來沒有那麽幹凈,煮的時候可以很好的殺菌和清洗,所以最好煮。