請告訴我如何用高壓鍋煮西紅柿和沙丁魚。

食材:500g沙丁魚，很便宜冷凍的，4元左右壹斤，100g番茄醬，我覺得越多越好，鹽，料酒或者黃酒，少許豆油，清水。做法:1，鍋中倒入少量大豆油，將清洗幹凈的沙丁魚翻炒片刻，然後倒入料酒，加入番茄醬、鹽和水燒開。2.之後最好用高壓鍋煮。家裏沒有高壓鍋，就在紫砂壺裏燉了三個小時。又脆又爛，刺基本可以吃了，但還是沒有高壓鍋熟。看來有壹天要帶個高壓鍋回去了。