食材準備:在剩下的米飯中加入1個雞蛋，鹽水浸泡的菠蘿肉，掏空餡的菠蘿，蝦，午餐肉，胡蘿蔔丁，四季豆，兩個炒雞蛋。
練習:
1.將午餐肉放入油鍋煎至微焦，會更香；
2.倒入四季豆、胡蘿蔔、蝦仁翻炒至蝦仁變色；
3.加入壹塊咖喱，翻炒至咖喱融化；
4.將米飯倒入，繼續翻炒；
5.倒入炒雞蛋翻炒幾下，加壹點醬油調味，因為咖喱本身是鹹的；
6.最後加入菠蘿塊翻炒幾下出鍋！