食材:芋頭半斤,豆腐壹塊,蟹粉壹勺,油適量,鹽適量,雞精適量。
蟹粉芋頭豆腐湯的做法?
1.芋頭和豆腐切丁,焯壹下備用。
2.鍋裏用油炒壹勺蟹粉,芋頭丁翻炒幾下,放下水和豆腐,小火燉15分鐘至芋頭軟爛,加點鹽和雞精,撒壹點蒜提味。壹道美味的豆腐湯就做好了。
小貼士:
1.芋頭很容易煮。
2.芋頭爛了再放鹽
3.蒜花可以改善口感,不喜歡就不要放。