五行蔬菜湯介紹

1、做法:將蔬菜切成大塊放入鍋中，加入3倍量的水，大火燒開，轉小火加蓋煮1小時(不要掀蓋)，煮好後放入玻璃瓶中即可飲用。冷卻後，剩下的湯可以放入冰箱保存，3天內飲用。

2.五行蔬菜湯:近十年來，五行蔬菜湯盛行於日本，對預防疾病、提高免疫力和抗病能力有顯著效果。發明者是日本細胞學家李世和博士。他從1500種食物中找了五種蔬菜做湯，給生活註入了生機和活力。

3.這五種蔬菜分別是綠色的蘿蔔葉、紅色的胡蘿蔔、黃色的牛蒡、白色的蘿蔔和黑色的蘑菇，分別代表木、火、土、金、水五行。