佐料
油菜花尖
600克
油
適量的
鹽
味精
幹紅辣椒
精力
大蒜
步驟
1.將姜、蒜和胡椒切好。
2.先把盤子洗幹凈，瀝幹水分。
3.將油菜尖洗凈，然後燒熱鍋，倒入清油，至清油熟，放入幹辣椒、花椒、姜、蒜翻炒，辣椒稍變色時倒入青菜，待快熟時倒入鹽。
4.翻炒至熟，放點味精，起鍋。