什錦沙茶壺材料:
大白菜100g、白菜苗50g、西蘭花50g、蝦仁8只、魷魚100g、扇貝8只、蛤蜊300g、沙茶醬2大勺、高湯2000cc、鹽1/4小勺、雞粉65500。
什錦沙茶壺的做法:
1.將所有材料洗凈，大白菜切段；切割卷心菜苗；西蘭花切段；蛤蜊在水中吐沙；魷魚切片備用。
2.取壹個砂鍋，先用1的方法放入高湯和大白菜5分鐘，再用1的方法將其余材料放入鍋中，將所有調料煮3分鐘。