步驟
1.豆腐片壹斤，把豆腐片切成絲。
2.將壹根黃瓜洗凈，切絲，小蔥切段。
3.鍋裏燒熱油，油熱後放入蔥花。
4.加入豆腐皮絲繼續翻炒。
5.加入豆腐皮絲繼續翻炒，加入少許醬油和鹽。
6.將黃瓜絲放入鍋中翻炒。
7.煮之前加壹點味精。
8.把炒好的蔬菜放在盤子裏吃。
小貼士:如果這道菜用壹些辣椒炒，味道會更好。如果黃瓜不想太軟，建議出鍋前壹分鐘放。