200克馬蹄
雞蛋100克
配件:
適量的油
適量的鹽
胡椒粉適量
？菱角煎蛋怎麽做1，準備雞蛋和菱角。
2、荸薺去皮，花椒半個。不吃辣就不要放過。
3.雞蛋打成蛋液，馬蹄切片，辣椒切碎。
4.先把荸薺和花椒炒熟。
5、翻炒幾下。
6.放些鹽。
7.爆炒。
8.倒入蛋液。
9，如圖所示。
10，翻。
11，用鏟子鏟塊。
技巧
如果妳不喜歡辣的辣椒丁，就不要放過。