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鹽水蝦有哪些正宗做法?

佐料

鮮蝦500克姜絲。

壹勺蒜片和蠔油。

鹽和醬油壹勺為宜。

王守義十三香粉和料酒。

味精和適量的胡椒粉。

辣根適量

鹽水蝦的步驟

1.?蝦仁洗凈,蒜切片,姜切絲備用;

2.?將蒜片、姜絲、蠔油、鹽、醬油、料酒、王守義十三香粉、味精(辣根根據個人口味加入)加入蝦中上下翻炒均勻;

3.?加入剁碎的辣椒,蓋上蓋子,放入冰箱腌制壹晚。第二天就可以吃了!壹句話新鮮!