2.生長地不同:薺菜多生長在農田、荒野、路邊;水薺菜生於潮濕的環境,比如水邊、溪邊。
3、外衣不同:水薺菜以單毛為主;薺菜多為星狀毛。
4.薺菜是壹種常見的野生蔬菜,廣泛分布於世界各地,屬於十字花科薺菜屬。薺菜在我國有著悠久的食用歷史,因其營養價值高、味道鮮美而受到人們的喜愛。薺菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素C、鈣和鈣。