貓山王100
奇莉奶酪30
黃油20
玉米粉30
奶油90
糖30
小米榴蓮餡怎麽做？
將黃油軟化，將奶酪混合攪拌均勻，加入榴蓮，然後加入剩余的食材攪拌均勻。訂單不是必需的。
用不粘鍋中小火(電陶爐400)翻炒，會發現逐漸變黃。
翻炒至如圖。
技巧
很簡單。沒什麽好說的。
我只想說，這種方法也適用於制作其他水果餡料。