1.將新鮮桂花用清水洗凈,去除灰塵,瀝幹水分備用。
2.烤盤鋪上油紙,將桂花鋪在油紙上,烤箱溫度設為40℃,將開關撥到烘烤位置,烘烤4-5小時後取出。
3.烘烤後的桂花幹冷卻後裝入密封袋,放入冰箱保存。