2、淡奶也叫奶水、乳水、蒸發奶、蒸發奶水等，是將牛奶蒸餾除去壹些水分後的產品，有時也用奶粉和水以壹定比例混合後代替。
3、淡奶不僅可以搭配布丁壹起食用，使布丁更增添美味，更可以在其他方面展現特色，由高質量的新鮮牛奶濃縮制成，口感爽滑細膩，壹直以來都是美味飲食的理想排擋，港式奶茶的最佳原料，是專業廚師烹調美食之理想選擇。