工具/材料:雞蛋、水、鹽、鍋、碗、筷子。
1，拿出壹個鍋，加入足夠的水燒開。
2.在等水燒開的時候，在小碗裏輕輕打雞蛋，盡量保持蛋黃完整。將蛋液慢慢倒入小碗中，這樣更容易將蛋液加入水中，不會散開。
3.水開後，輕輕將蛋液倒入鍋中，保持蛋液的形狀。加入適量的鹽，可以根據個人口味調整。
4.等待大約3-5分鐘，直到雞蛋煮熟。可以用筷子輕輕接觸蛋液表面，檢查成熟度。
5.煮熟後，取出荷包蛋，放入冷水中停止煮。