材料
冬瓜，肉，醬油，姜，蔥，鹽，醬油。
工作方法
1.冬瓜洗凈切塊，肉切丁，蔥姜切絲。
2.鍋裏放油，放入姜絲、肉丁、蔥花翻炒出香味。
3.加入生抽、冬瓜、鹽、醬油，加少許水，燉至湯汁變稠，然後出鍋。